hướng dẫn làm món mì xào giòn ngon tại nhà
Ở nhà mà thèm mì xào giòn thì cũng với thể tự “lăn vào bếp” để làm cho đó nha! bí quyết khiến cho không có gì khó khăn phải bạn hãy cùng tham khảo ngay nhé!
- Cuối tuần đãi cả nhà mì xào loship bò tự làm cho từ A tới Z
- Mì xào giòn ngon miễn chê cho bữa sáng
- Bữa sáng no nê đủ chất với mì xào bò băm
- Thêm một công thức khiến mì xào ngon ơi là ngon!
- Bữa sáng ngon bá cháy sở hữu món mì xào nấm rất tốc!
- Mì xào nấm lạ miệng cho bữa tối cuối tuần
- Món ngon cuối tuần: Mì xào giòn
- "Học lỏm" Christine Hà bí quyết xào mì cực ngon
Để làm cho mì xào giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
40g tôm nõn
40g mực
một muỗng cafe muối
2 muỗng canh rượu gạo
một muỗng canh bột nghệ
½ muỗng cafe bột tiêu
1,5 muỗng canh bột bắp
30g măng tây
30g cà rốt
1 muỗng canh tỏi băm
80g mì
1,5 muỗng canh dầu olive
1 lòng đỏ trứng gà
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe hạt tiêu
phương pháp làm:
Bước một
Chuẩn bị tôm nõn, mực thái lát nhỏ vừa ăn. Tiếp đến, cắt khúc măng tây và cắt lát nhỏ cà rốt. Bắc nồi nước sôi lên bếp và cho vắt mì vào luộc tầm vài phút, sao cho vắt mì chưa quá chín, vẫn giữ được độ cứng sật.
Bước 2
Vớt vắt mì ra rổ, để ráo sau đấy cho vào âu trộn đều cùng mang lòng đỏ trứng gà, dầu olive, muối, hạt tiêu. Tiếp tới, cho chút dầu ăn vào chảo, tráng đều rồi cho mì vào chiên, chiên cho tới khi mặt đáy vàng giòn thì kỹ lưỡng lật mặt sao cho vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp để xào chín măng tây và cà rốt. Trong 1 chảo sâu lòng khác, trộn đều hỗn hợp muối, rượu gạo, bột nghệ, bột tiêu, bột bắp cùng một chén nước và cho tôm, mực vào nấu cùng. Sau lúc tôm, mực chín thì cho măng tây và cà rốt vào, tiếp tục nấu cho đến khi cạn nước.
Bước 4
Cuối cộng, trình bày mì xào giòn ra đĩa và đổ phần sốt đã chuẩn bị ở bước 3 lên trên mặt mì.
ko ngờ mì xào giòn cũng sở hữu thể tự tay làm ở nhà mà thành phẩm thì quá ư là hấp dẫn! Mì chiên giòn vàng ươm, sở hữu phần nhân bên trên là tôm nõn tươi rói, cà rốt và măng tây giòn ngọt, khi ăn cộng nhau tạo ra một hương vị thơm ngon khó cưỡng!
Chúc người dùng thành công mang phương pháp khiến mì xào giòn này nhé!